永康中華店，結合時下流行的LOUNGE BAR元素，透過半開放式隔間及多變燈光，讓吃燒肉不再只是
   滿足味蕾上的需求 ，同時也達到視覺上的感官享受。頂級食材，現點現切～燒肉最重視的就是食材
   品質，碳佐麻里為了呈現原汁原味，除了不事先醃漬之外，還採用最頂級的肉品，像是冷藏PRIME
   一級牛肉，依每塊部位的不同帶給顧客不同的口感驚喜，吃起來香滑鮮嫩，是老饕口中的極品，其
   組織不僅細緻，油花分布均勻，熟成度恰到好處，肉汁鮮美，烤到七八分熟就很美味。